Trebbiano - Pietramore Shop

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Pietramore
Title
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Vino Trebbiano d' Abruzzo Doc Superiore
Biologico, Vegano, Biodinamico


ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Chieti

TIPO DI TERRENO
terreno di medio impasto tendente al calcareo, esposizione nord-est

TECNICA DI VINIFICAZIONE
Raccolta manuale, pigiatura, macerazione con bucce per 8-12 ore. Decantazione del mosto fiore. Fermentazione a temperatura controllata a 16-17 gradi.

AFFINAMENTO
Sulle fecce in serbatoio d’ acciaio e poi almeno 3 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Giallo Paglierino con lievi riflessi dorati a naso intenso e persistente con note fragranti e fruttate, riconoscimenti di frutta gialla matura. Ossigenando per più tempo il vino si apre con ulteriore note erbe aromatiche. La bocca è buona, con un bel corpo di buona morbidezza, secco, caldo sapido con una buona persistenza ed un retrogusto erbaceo. Equilibrato e armonico.

GRADAZIONE
14°.

ANNATA
2016
.    

Disponibilità Immediata
Euro 13,50     




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